La carotte est-elle vraiment un légume ?

Cali

Dans les faits, la carotte est un légume, mais sur le papier, c'est un fruit !
La Communauté Européenne en a décidé ainsi en 1988 pour harmoniser la réglementation des pays de l'Union en matière de confitures.

En effet, pour continuer à exporter ses confitures de carottes sous ce nom, le Portugal devait se conformer à la législation qui définit la confiture comme un produit à base de fruits ...

La même directive assimile à des fruits
- Les tomates [ce qui rend justice à leur vraie nature]
- Les pétiole de rhubarbe et
- Les patates douces.

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