Brownies

Ingrédients

1. Cassez le chocolat en carrés dans un récipient en verre. Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau et faites-le fondre au bain-marie, ou bien au micro-ondes 1 minutes à puissance maximale.

2. Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes 1 minutes 30 à puissance maximale. Mélangez-le au chocolat fondu en remuant doucement avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène. Faites chauffer le four à 180°C, th 6.

3. Versez la préparation dans une jatte. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, 1 pincée de sel puis les œufs un par un. Mélangez bien. Incorporez la farine tamisée en trois ou quatre fois.

4. Hachez grossièrement les cerneaux de noix. Incorporez-les au contenu de la jatte. Mélangez bien.

5. Beurrez légèrement un moule rectangulaire à revêtement antiadhésif de 22 x 30 cm. Versez la préparation dans le moule.

6. Glissez votre moule dans le four et faites cuire 20 à 30 minutes selon que vous l’aimiez plus ou moins moelleux. Laissez refroidir le brownie avant de le découper en grands carrés.

BON APPPPPPPPPPP. Mr.Red

Bien sûr, vous pouvez remplacer les noix par ce que vous voulez
- Noisettes
- Amandes
- Noix de pécan
- Noix de cajou

Ou faire un mélange