Cali
membre spécial
 
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Localisation : France
|  Sujet: CAKE AUX LARDONS FUMES ET AUX OLIVES  Sam 8 Jan - 20:01 | |
| Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12.5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de lardons fumés
- 75 g d'olives vertes
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre
1 - Préchauffez votre four à 180°C (therm. 6)
2 - Passez les lardons fumés 5 min. à la poële , et découpez les olives en morceaux.
3 - Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
4 - Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
5 - Incorporez les lardons fumés et les olives à la pâte.
6 - Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
Un régal  |
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